Маркетинг для HoReCa
Данная статья будет полезна для владельцев ресторанов и кафе. Как продвигать своё заведение в текущих реалиях?
1. Разместите заведения на картах
Основными источниками трафика станут Яндекс.Карты, ZOON, 2Gis – и обязательно следите за актуальностью карточки – добавляйте меню, специальные предложения, новости заведения, тщательно следите за отзывами и отвечайте на них.
2. Создайте социальные сети заведению
И наполняйте их актуальным тресковым контентом – снимайте видеоролики с персоналом, делитесь настроением и собирайте комьюнити постоянных гостей.
3. Разместите заведение на агрегаторах
Пример таких: Restoclub, ГДЕ БАР. Не обязательно проплачивать приоритетное размещение, заполните карточку и следите за результатами.
4. Начните сотрудничество с доставкой еды
Пример: Яндекс.Еда, DeliveryClub. Агрегаторы забирают 30% стоимости заказа, учитывайте это при формировании прайса.
5. Начните сотрудничество с гастрокритиками и гастроблогерами
Некоторые из них могут прийти на бартерной основе, но учитывайте, что критики могут указать и на недостатки в том числе.
6. Закажите обзор у пабликов
Лучше всего подойдут городские сообщества формата «куда сходить».
7. Создайте удобное онлайн-бронирование
Например, через форму на сайте или социальные сети.